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本人长期从事洗衣工厂一线生产及管理,根据近年大量走访各地洗衣工厂的观察与感受,发现国内大部分洗衣工厂普遍存在以下四方面的问题,困扰着洗衣公司的经营和发展。
一、人才及培训缺乏
1、特别是合格的洗衣工厂厂长稀缺,制约了洗衣公司发展。很多厂长要么是洗衣店出身,只会干活,或搞点救治,不会管理;要么会管理,却不懂洗衣,不接地气。
2、洗衣公司老板本身不擅长培养人,高薪挖人又留不住。
3、洗衣公司内部培训不足,生产技术低下、事故高发、客户满意度低。
4、生产效率低、人工成本奇高,比如旺季很多线下洗衣工厂人均100件/天不到,人工占营收40%;线上洗衣工厂人均70件/天不到,人工占营收70%。
5、很多洗衣工厂是老板自己在一线,年龄已长但接班人还无着落,中间断层。
6、管理制度多,但执行力不够,很多是简单的以罚代管。
二、出品不佳
1、洗损率高,线下工厂赔付超营收2%;线上工厂旺季赔付超营收5%,导致客户好衣服不敢送洗。
2、生产品质不稳定,返洗返烫衣服多,客户满意度低,复购率低。
3、洗涤技术缺乏,很多污渍处理不力,甚至很多衣物退洗,顾客流失。
4、粗放式管理,出品细节差,脏污不净、熨烫不服帖、饰品磨损及丢失多、毛球未净等。
5、交货期不能保证,未能先进先出,厂内返洗、特殊衣物及事故衣物出厂时间等待太久。
6、精洗衣物混洗,品质不能保证,有的只是换包装袋,自欺欺人。
三、化料选用良莠不齐,瓶瓶罐罐多
1、经营多年,仍然未形成成熟的生产工艺,随着洗衣师傅更换而更换洗涤化料。
2、外出学习,参加会销,购买瓶瓶罐罐,回来使用洗涤事故频发。
3、对化料期待过高,总想找到把羊毛、真丝上黄斑都洗净的神料,不去做好经营管理,而去研究救治。
4、供应商夸大其词,或是供应商产品培训及赋能不够,洗衣师傅处于被动。
5、洗衣工厂内部培训不够,洗涤基础知识缺乏,洗涤原理不了解。
四、设备使用维护不当,故障多能耗高
1、设备配置使用不合理,设备不够用,或闲置(后整理、工位线、自动加料等)。
2、日常维护清扫不规范,影响生产效率。
3、小问题不及时解决,导致机器罢工,耽误生产。
4、师傅喜欢手动操作,生产效率低,品质不稳定。
5、设备性能没发挥出来,手洗衣服过多。
6、缺乏统筹安排,上班有时间,下班没时间,浪费蒸汽和水电等。
针对这四个方面的问题,衣丽安提出了解决每一项问题的思路与办法,将在后续的公众号文章中详细讲解,敬请关注。